開增縣水口鎮聯竹鄉鎮濠、茂竹兩村制作泥雞玩具，已有二百多年歷史。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每到農歷年關，來自鶴山、臺山、恩平、新會等地的商販們便駕車來采購泥雞，作年貨銷售。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]泥雞外形古樸，價格便宜，深受人們的喜愛。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大年初一是雞日，大量泥雞上市，一時泥雞啼聲四起，真有"一唱雄雞天下白"的情趣，給人們帶來喜悅與歡樂。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
泥雞在鎮濠、茂竹兩村，有一段傳說：某財主雇用一小長工，是個孤兒。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]孤兒養了一只小公雞，人雞相伴，形影不離。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一次，孤兒不小心把兩半斗黑豆、黃豆混雜了，財主限他一個早上要揀開來。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]孤兒正在發愁，只見小公雞喔喔地叫喚，全村的雞都聚攏來了，公雞揀黑豆，母雞揀黃豆，不消一個時辰，孤兒便揀好了。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]又有一次，一伙強盜密謀洗劫村子，派出匪徒扮成奄雞佬潛入村中作內應，約定三更時發出雞叫聲為號，外攻內應。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]誰料頭更剛過，躲在財主后院的"奄雞佬"驚動了小公雞，小公雞引勁長啼，霎時間滿村公雞啼叫響應。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]"奄雞佬"連忙掐死小公雞，點燃草堆。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]孤兒聽互雞叫出來，便大呼捉賊。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此時夜末深，人末睡，聽互喊聲紛紛趕來，把"奄雞佬"當聲捉獲。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]村外的匪徒聽到人聲鼎沸，知道計謀暴露，急忙撤走。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]后來"奄雞佬"供出真情，村人驚嘆不已，把小公雞厚葬了。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]孤兒用泥搓成小公雞，寄托哀思。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]村人見了，也紛紛搓起泥雞來，來互相比較、爭勝，代代相傳，幾經改進，越做越精巧。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用手推咯咯地叫，用口吹喔喔地啼。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]流傳到外地，人見人愛，生意人爭著前來收賣、定購，制作泥雞便逐漸成了兩村的傳統工藝副業。[旅游聯盟2013-3-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]