江城大黃魚(yú)
江城大黃魚(yú)產(chǎn)于勐野江、李仙江和曼克老江中，頭扁身圓，體表無(wú)鱗，亦無(wú)粘液、鰭須發(fā)達(dá)，內(nèi)原無(wú)刺，體重每條可達(dá)30多公斤。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]煮熟后內(nèi)呈黃色，仿佛熟透的南瓜，俗稱(chēng)面瓜魚(yú)。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]面瓜魚(yú)上等的烹調(diào)，以“活水煮活魚(yú)”味道最為鮮美。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]趁魚(yú)活著，洗凈口腔和鰓，迅速剖腹去污，投入冷水鍋中，罩上鍋蓋火煮，待魚(yú)死定，放人油鹽姜蒜等佐料，再煮至湯成乳白色即可食用。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食時(shí)，用小碗盛上威醬油，加入當(dāng)?shù)靥赜械囊吧筌据春图?xì)米辣，以魚(yú)蘸食，其味鮮美無(wú)比。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最潤(rùn)口處當(dāng)為魚(yú)唇、觸須、魚(yú)鰭、表皮，嘗后使人終生難忘。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]面瓜魚(yú)有滋補(bǔ)作用。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食后會(huì)感到全身發(fā)熱，口渴難抑，想喝茶，還想吃一點(diǎn)酸腌菜，但千萬(wàn)忍耐，若喝了茶和吃了酸腌菜，滋補(bǔ)作用便會(huì)被抵銷(xiāo)。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]面瓜魚(yú)生命力強(qiáng)，只要用濕青苔包上個(gè)石頭塞進(jìn)魚(yú)嘴里，它就能活上一天多，帶著上路也無(wú)妨，是饋贈(zèng)親友的美味佳品，令人喜愛(ài)。[旅游聯(lián)盟2021/12/25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請(qǐng)來(lái)函更正』
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