回龍茶
梁河縣城遮島東面18公里的大廠鄉回龍寨出產的“回龍茶”,在我省茶葉產品中小有名氣。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]1940年,大廠街青年農民孫朝欣到騰沖縣李根源辦的茶葉訓練所學習,次年帶回茶籽在回龍寨試種成功。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]解放后,縣委和縣政府十分重視回龍茶的發展,財政、農業、商業、外貿、金融等部門給予大力扶持。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]自1955年從昌寧縣調進大葉茶苗進行擴種以來,至今回龍寨的茶樹已發展到300多畝。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 隨著科學種茶技術的提高,最高畝產 達400斤,一般畝產在300斤左右。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]回龍茶在省、州內一直是搶手貨。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]回龍茶之所以聞名遐邇,倍受青睞,一是因大廠山高而不寒,這里海拔1580米,年雨量l648毫米,年均溫15°C,多霧而又向陽,日照水分充足,土質為偏酸性紅壤,耕作層深厚,有機質豐富,不僅適宜茶樹生長,而且能使茶梢內的芳香物質、蛋白質的含量更加豐富。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]二是制作工藝考究、精湛。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]制作主要靠手工。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]制作高手是回龍寨茶農翟文寬老人。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其制作方法概括起來是:高溫殺青,先高、后低、熱揉條索緊,冷揉香氣高,低溫長炒,猛火促香。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 因此,回龍茶具有條索壯實緊密,色澤墨綠,湯色清亮,香氣濃郁,回味耐泡等特點,是名副其實的“竹葉青”。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]為讓回龍茶更好地為振興梁河經濟服務,近幾年來,大廠茶廠和縣茶廠都到回龍寨收購原料,將其精加工成商標為“梁河回龍茶”和“回龍綠玉”兩種精致盒裝的產品,深受消費者歡迎。[旅游聯盟2014-4-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』