研究宜賓美食文化 發展壯大美食產業
為發掘宜賓的特色美食，研究宜賓的美食文化，發展宜賓的旅游食品經濟，同時為發展壯大宜賓美食產業建言獻策，9月28日上午，宜賓美食文化發展戰略研討會在酒都飯店舉行。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]市委副書記、市長吳光鐳出席會議并講話。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 吳光鐳首先代表市委、市政府對參加研討會的代表和專家學者表示熱烈地歡迎和衷心地感謝。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]他說，我國人民已總體進入小康，人們在解決溫飽后，必然追求吃好，提高飲食的品味和質量，美食文化也因此得到了快速的繁榮和發展。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]我市地處川渝滇黔結合部，地理區位獨特，歷史文化厚重，各種流派的文化交匯于此，成為國家歷史文化名城，尤其是美食文化獨樹一幟，源遠流長。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]享有盛譽的宜賓燃面著火欲燃、沙河豆腐細嫩如玉、筠連水粉酸辣味長，譽滿全球的五糧液香飄五洲，匯集了竹筍、竹蓀和竹蓀蛋等各種竹類產品的全竹席也為宜賓所獨有。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 吳光鐳指出，民以食為天，在新時期，我們要把美食這項產業做大，把文化做深，把美食文化和酒文化結合，形成宜賓名牌；增加產品附加值，充分研究市場和各個不同層次消費群體的需要，以人為本，努力提升美食產業；堅持做好做優宜賓美食的特色，同時研究美食變化趨勢，吸收外地美食中的文化元素，推動宜賓美食業走創新之路。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 在研討會上，省食品文化研究會會長朱炳萱從“吃”的重要意義，闡述了美食文化的起源及發展。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]與會專家學者紛紛就宜賓美食文化如何發展作了發言。[旅游聯盟2014-10-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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