康定集中了漢藏的各種小吃，但大多是帶有藏族風情的飯館。[旅游聯盟2013-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從新都橋開始口味漸漸以藏式為主，蔬菜種類減少，藏式口味的糌粑，面粉，青稞，酥油茶，牛羊肉隨處可見。[旅游聯盟2013-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]街頭小吃有僅風味十足，而且非常便宜，幾元錢即可吃飽。[旅游聯盟2013-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
    到了康定建議一定要去嘗嘗當地的涼粉，康定涼粉在藏區是非常有名的，由當地的白豌豆精制而成，韌性很好。[旅游聯盟2013-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]口味可隨自己的喜好增減。[旅游聯盟2013-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]現在最有名的是一家叫小蘭涼粉的涼粉店。[旅游聯盟2013-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]