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紅皮板栗

　中國·安徽·安慶·　發(fā)布:1008009　錄入:2007-3-8　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　產(chǎn)于安慶市太湖、岳西、潛山山區(qū)，為板栗中的佳品，栗呈紅棕色，光澤鮮艷。鮮栗可鮮食、炒食，也可烹調(diào)做菜，磨成栗粉，還可以制出各種各樣的精美點(diǎn)心、罐頭和糖果，香甜可口，營養(yǎng)豐富。栗子還具有治脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身壯體的醫(yī)療作用。在山區(qū)享有“鐵桿莊稼”之稱。

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