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陜西巷秋日記憶

　中國·北京··　發布:1044173　錄入:2008-10-14　人氣:統計中...

　農歷八月已經是秋天了，也是豐收的月份，每到這會兒，人們總是歡天喜地的，而回憶六十多年前的八月，也別有一番滋味。每到這個時節，是水果大量上市的時候。那時，南大街，也就是現在的兩廣大街西段，北邊的陜西巷就成了果子市。平時，陜西巷是個菜市場，到了這時，里里外外都擺滿了水果。水果種類不外乎蘋果、葡萄、梨、柿子等，沒有現在的種類多。但是，就以那時的品種看，細分起來也還不少。就拿梨來說，有鴨梨、廣梨、肖梨、京白梨······每種梨各有其自有的香味。蘋果、葡萄也各有特色，就連不入流的小果子，像是沙果、檳子、“虎拉車”，也各自有其香味，清香四溢。

　　這時的陜西巷，滿巷芬香，果香飄蕩。那是一種難以形容的芬芳，說不出是哪種果子的貢獻，就像現在的燕莎、當代一些大商場的一層香水專柜一樣，也難說清哪種香水在噴香。陜西巷內果香撲鼻而來，南大街的這一段也是清香四溢，沁人心脾。

　　別說是滿街的香氣，就是一蒲包的果子，也照樣香氣引人。每到這個時節，用蒲草編的小方席包裝上水果——幾個梨、蘋果、柿子、一串葡萄，湊成個蒲包，提到家里。一打開蒲包，立刻滿屋生香，經日不散，此情此景，至今難忘。

　　月餅是這個節氣另一種不可少的吃食。那時候的月餅只有自來紅、自來白、提漿和像蘇式酥皮點心的翻毛這幾種，廣式月餅也有，但不如現在那樣流行。自來紅和現在的差不多，只是形體稍大，自來白是一種和自來紅相似的月餅，只是外觀發白，餡是棗泥，酥軟可口；提漿月餅的外殼稍硬，餡是五仁的，尺寸比自來紅和自來白都大；翻毛月餅則是大塊的酥皮點心。

　　那時候，提漿月餅常被用來當“幌子”，擺在櫥窗內，招攬生意。這種當“幌子”用的提漿餅很大，直徑足有二尺，餅面上刻有月宮、桂樹、小兔子等，相當好看。那時騾馬市大街路北、麻線胡同把口兒的鴻興糕點鋪、珠市口西大街路北的聚慶齋南號，櫥窗內都擺過這種大提漿餅，遠遠看去真像個月亮似的，引人注意。后來，自來紅月餅被保留下來，自來白則很少再能見到了，就連提漿餅，也很少見了。不過現在大順齋、稻香村又都恢復了自來白，但嘗了之后，不知道為什么，總沒找到原先的感覺。

　　原先那會兒，月餅的包裝不像現在，都是用素紙包的，每包八塊或者十二塊，包上面再覆蓋有帶著糕點鋪名的紅紙。過八月節前，提上兩包自來紅、自來白去走親串友，也頗為愜意。要是屋里擺了包水果、兩包月餅，那股混合香味就別提了，透著喜慶。

　　通常這會兒還有個物件少不了，就是兔兒爺。兔兒爺是孩子的特有玩具，帶有濃厚的神話色彩。那時候，在陜西巷的南口、德壽堂藥鋪的兩側，各有一個大的兔兒爺攤子，每個攤子都擺有上百個兔兒爺，高矮不等。最大的兔兒爺高有三尺，位于攤子的中央。大兔兒爺頂盔、著金甲，手提蒜錘，橫坐在老虎的背上，粉面生威，氣度不凡。身后還插著一把大的黃傘，為他“遮風擋雨”，真是神氣十足。圍繞在他的上下左右，分別排列著高低不同的伙伴，由二尺高開始，順序下排直到三四寸。小兔兒爺們個子雖小，但裝備一點不差，最多是沒有傘或者旗子罷了。孩子們錢少，買個小的就很高興了。最大的那位是賣不出去的，而且也不賣，是起宣傳作用的。遠遠看去，德壽堂藥鋪的兩側，金碧輝煌，氣象萬千，十分招人。

　　農歷八月的中心活動，當然就是八月節和“拜月”了。中秋節的晚上，明月初升、銀漢星稀時，是“拜月”的時分。老規矩是“男不拜月，女不祭灶”，所以拜月活動由女主人主持的。在院子里擺上供桌，架起“月亮碼”，配上水果、月餅，地上擺好鋪墊，而后上香。女主人領先叩頭，孩子們隨后也湊熱鬧，為的是好吃果子、月餅。祭拜之后，將“月亮碼”焚化。結束后，孩子們最高興，這會兒終于能歡天喜地分吃美味了。

　　農歷八月里的應時戲也不少。那時候，最熱鬧、最精彩的戲劇，要算“榮春社”的《嫦娥奔月》了。故事是人們都知道的，但“榮春社”的《奔月》很有特點，場面宏大，人物眾多。《奔月》的一場，舞臺布置也很有趣。在舞臺的左側，擺了個大月亮。月亮直徑近兩公尺，黃色，后面有燈照著，十分光亮。嫦娥出場，唱舞一番，走幾個圓場，表示她走了好遠。最后快步登上月亮前面的臺階，推開月亮門亮相，迅速地進入月亮。隨后趕來的嫦娥的丈夫后羿，進月不成，氣急生怒，調兵遣將，大舉攻月，于是爆發了一場大戰。月亮方面以吳剛為首，組織兔子軍應戰，后羿則率領半人半神的兵將強攻。兔軍白衣白盔，粉面紅唇；后羿的軍隊則穿著艷麗，勾著花臉，對比強烈，五彩繽紛，目不暇接。這樣的武打自然是好看，令人難忘。每逢演出這戲時，上座率都很高。

　　星移斗轉，六十多年過去了，水果變了味，月餅改了樣，兔兒爺也很少露面，不過德壽堂還在，古老的陜西巷猶存，每回路過，總會勾起秋日的記憶。