菊花花會 10月28日至11月28日
　　每年此時，在開封的大街小巷遍布色彩絢麗的菊花，紅的、黃的、紫的，白的，把開封裝點成一片花海。花會主要展點有龍亭、鐵塔、大相國寺、包公祠、禹王臺等幾處，所展出的菊花品種多達100余種。花會期間還將開展各種經貿活動，目的是使人們了解開封。
　　開封菊花早在北宋時期就已盛極一時，掛菊花燈、開菊花會、飲菊花酒等活動在開封已經有上千年的歷史。

元宵燈會 農歷正月十五前后
　　這一傳統活動從宋代至今已延續千年。燈會上的花燈種類繁多、設計新奇、璀璨奪目，為古城的上元夜色增光添彩。現在又增添了用新型材料制成的花燈，融入了許多現代科技，在色彩和造型上都有很大的突破。
此外，開封民間還流傳著斗雞比賽、放風箏、東京禹王大廟會、打盤鼓等活動。