青島啤酒博物館坐落在1903年建設(shè)的青島啤酒廠登州路56號(hào)內(nèi)，融合了古老的珍貴典藏和現(xiàn)代設(shè)計(jì)的青島啤酒博物館，為國(guó)內(nèi)首家啤酒博物館。

　　作為百年青島啤酒企業(yè)文化的一個(gè)重要組成部分，青島啤酒博物館集青島啤酒的歷史發(fā)展歷程、濃厚的文化底蘊(yùn)、先進(jìn)的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體，展出面積為6000多平方米，共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個(gè)參觀游覽區(qū)域。

　　青島啤酒博物館中最具價(jià)值的核心區(qū)域當(dāng)數(shù)第一區(qū)域百年歷史和文化。在這里順著時(shí)空的脈絡(luò)，游客可以通過詳盡的圖文資料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)、青島國(guó)際啤酒節(jié)、國(guó)內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。

　　生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與場(chǎng)景，同時(shí)，在生產(chǎn)流程中的每一個(gè)代表性部位放置有放像設(shè)備，介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動(dòng)雕塑模型，復(fù)制出老實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景和工人翻麥芽場(chǎng)景。

　　多功能區(qū)域的一層是能容納100多名旅客的品酒區(qū)和購物中心，游客在此可以盡情地品嘗多種不同質(zhì)地的新鮮青島啤酒，購買各種紀(jì)念品。二樓有綜合娛樂設(shè)計(jì)，前衛(wèi)的設(shè)計(jì)理念和高科技手段，知識(shí)性與娛樂性和有機(jī)結(jié)合，讓國(guó)內(nèi)外賓客置身于節(jié)日的喜悅中。

　　青島啤酒博物館是于2001年為籌備青島啤酒百年慶典而創(chuàng)意設(shè)計(jì)的，建館小組在考察了美國(guó)、日本、荷蘭、德國(guó)、丹麥等國(guó)家的一些國(guó)際大型啤酒集團(tuán)的博物館的基礎(chǔ)上，集各家之所長(zhǎng)，聘請(qǐng)歐洲著名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，融合東西方文化，突出了歷史性、專業(yè)性。以國(guó)際性、前瞻性、和諧性和趣味性為基礎(chǔ)，于2003年8月15日作為對(duì)青島啤酒百年華誕之日的獻(xiàn)禮落成開放。于2005年被評(píng)為AAAA級(jí)旅游景區(qū)。