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萍鄉武功山旅游提示: |
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如果正月里到萍鄉人家里做客,餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客,初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。熏制的方法是,先將肉用鹽漬十天左右,若是腿肉,要用刀劃上幾條口子,將鹽漬透。爾后將肉懸掛在離火盆高一米處,用木柴、鋸末、谷殼等熏烤。熏烤時火候不可太大,宜文火慢熏,半月后見肉泛金黃色即可,再用清水洗去煙垢晾干,食用時可蒸可炒。除熏制臘豬肉外,還可熏制雞、鴨、鵝、牛肉、狗肉、豬內臟等其他肉制品。 |
萍鄉武功山旅游技巧: |
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武功山特色游 *山頂備有豐盛的萍鄉特色風味餐;藥物腳浴能幫助游客一洗旅途的疲勞。 *順達竹苑山莊造型漂亮,干凈舒適,并按五、六十年代山里人的生活習慣安排住宿。 *晚上篝火晚會,農作物燒烤,集雅趣、野趣于一身,令游人在歡笑聲中度過浪漫的山頂之夜。 *凌晨金頂觀日出,高山草甸漫步游,別有一番情趣。 |
萍鄉武功山旅游陷阱 |
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