群英湖風景名勝區節慶活動
農歷的二月初二,民間認為是龍欲升天的日子,故稱“龍抬頭節” 或“青龍節”。這天,人們會到田野里采野菜,包餃子,煎煎餅,炒黃豆,煎臘肉,蒸棗饃,以此來表示對龍的尊敬。河南農村的婦女在這一天一般都不動剪刀,不做針線活,怕動刀剪傷龍體。
在豫東和豫南有六月初一過小年的說法。這天人們在屋中、院內、麥場里擺上供桌,放上饃、棗山(饃的一種)和桃、李等五種瓜果,用斗盛滿新收的小麥,然后焚香燃炮,以這種隆重的形式來慶祝豐收、并祀求來年風調雨順,五谷豐登。之后,人們還要吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”,十分盡興。 ? 六月初六,又稱“望夏節”、“炒面節”、“閨女節” 等,這天家家戶戶都要把出嫁的姑娘接回家,款待后再送回婆家。俗語有:“六月六,請姑姑”,“六月六,掛鋤勾,叫了大姑叫小姑”。
由于上述兩個節日時間間隔極短,所以人們一般把從六月初一到六月十五這段時間總稱為 “收獲節”或“豐收節”,成為中原農耕地區很受重視的農事節日。
農歷十二月初八,是我國漢族傳統的臘八節,這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗,臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。 |