聯合國“人與生物圈”長白山自然保護區有60％的面積在白山市。古老茂密的原始森林為野生動植物提供了優越的繁衍生息的條件，是東北“三寶”──人參、貂皮、鹿茸角的故鄉。
　　2300多種野生植物中，經濟植物1500余種，其中人參、靈芝、高山紅景天、五加參、天麻、月見草等藥用植物900多種，白丁香、鈴蘭、夜來香、天女木蘭等芳香植物200余種，綠色食用植物有木耳、山芹菜、蕨菜、薇菜、松籽、蘑菇等200余種。經濟植物以野山參、園參最為著名，人工種植園參已有300多年歷史，是全國重要的人參種植、加工、銷售集散地。豐富的特產資源造就了一批“名鄉”，撫松縣被國家評為“中國人參之鄉”、靖宇縣被評為“中國西洋參之鄉”和“中國長白山礦泉城”、八道江區被評為“中國林蛙之鄉”、臨江市被評為“中國紅景天之鄉”。

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