庫爾勒產的蕃茄外形美觀，鮮紅似火，以庫爾勒蕃茄為原料生產的蕃茄醬，味道鮮美，甜酸可口且營養豐富，紅色素含量為世界之最。?
　　此外，無花果、羅布麻茶、甘草片和葡萄等，都是這里有名的特產。