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	藏經(jīng)閣

2021/10/3	中國·甘肅·張掖　發(fā)布:2007/10/15　錄入:0	…


	張掖跨緯度很大，所以南北氣候有明顯差別。北地區(qū)夏天炎熱，冬季嚴寒，日夜溫差大，干燥少雨，到這些地區(qū)旅游除必備太陽鏡、帽子等防曬品外，最好再帶件厚實的外套，以抵御早晚的寒氣。張掖飲食以面食為主。比較富有地方特色的有搓魚面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香飯、小飯、煎血腸、羊頭湯、魚兒粉、灰豆湯、雞肉墊卷子、山丹油果子以及糊餑、豆腐腦兒等。肉食類中除手抓羊肉和清湯羊肉外，臘羊肉也久享盛名。酒有黃酒、南酒、燒酒，當(dāng)?shù)厮赜小盁o酒不成禮”之俗。在位于張掖市民主東街的甘州小吃一條街上，你可以品嘗到當(dāng)?shù)氐母鞣N美味小吃。小吃街一般從清晨六時開張到翌日凌晨三、四點收攤。整個街道兩邊是一字排開的小吃攤，花樣繁多，價格低廉，在小吃街兩端還有拔地而起的仿古牌樓，古樸別致，再現(xiàn)了昔日張掖風(fēng)貌。

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