九華股份美食文化節農家菜烹飪大賽精彩紛呈
9月22日,以“繼承地域飲食文化、弘揚民間菜肴精髓、創新九華菜肴烹飪藝術、發展池州旅游文化事業”為宗旨的九華股份美食文化節·農家菜烹飪大賽在大九華賓館隆重舉行。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 經過一天緊張角逐,九華168酒店朱高華獲個人賽第一名,榮獲“九華農家菜大師”稱號;東崖賓館代表隊獲團體賽第一名,榮獲“九華農家宴鉆石獎”。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]同時,“九華農家宴金獎”、“十大金牌農家菜”、“九華農家菜名廚”等獎項(稱號)也分別花落有主。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 此次大賽是九華山旅游發展股份有限公司餐飲行業的一次技能大比武,具有參賽人數多、選手水平高、社會關注度高等特點。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]來自公司東崖賓館、聚龍大酒店、大九華賓館、西峰山莊、九華168快捷酒店等五家酒店的30多位名廚名師參加了比賽。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]比賽中,各位參賽選手拿出了自己的絕活,展現了精湛技藝,產生了以《鄉紳家宴》、《農家十八碗》、《杜府家宴》、《閔公家宴》、《謝家廚房》等為主題、為代表的特色農家菜系列作品,受到專家評委、領導來賓等高度評價。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 此次大賽不僅發現了一批餐飲行業高技能人才,激發了員工學習技能、鉆研業務的積極性,營造出崇尚技能、尊重人才的企業文化氛圍,更有力提升了九華股份在池州市旅游業、餐飲業的品牌知名度和影響力。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]同時,還對加強行業間技術交流,促進行業技術進步,弘揚地域飲食文化,打造餐飲精品、名品,促進九華山、池州市乃至安徽省的旅游業、餐飲業在繼承中不斷創新,在創新中不斷發展都有著積極的意義。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 當天下午,九華山風景區黨工委書記、管委會主任王貴杰,池州市旅委主任桂林,九華股份董事長舒暢,九華山黨工委委員、營銷中心主任江興來,九華股份總經理高政權等領導興致勃勃地參觀了大賽展臺,對九華股份挖掘地域飲食文化內涵、完善民間特色菜肴烹飪體系、樹立美食文化品牌、繁榮九華山和池州市旅游事業的積極行動給予了充分肯定和高度評價。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 王貴杰、桂林、舒暢等領導還出席了大賽閉幕式,并為獲獎的團體和個人頒獎。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:安徽省旅游信息中心 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
9月22日,以“繼承地域飲食文化、弘揚民間菜肴精髓、創新九華菜肴烹飪藝術、發展池州旅游文化事業”為宗旨的九華股份美食文化節·農家菜烹飪大賽在大九華賓館隆重舉行。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
經過一天緊張角逐,九華168酒店朱高華獲個人賽第一名,榮獲“九華農家菜大師”稱號;東崖賓館代表隊獲團體賽第一名,榮獲“九華農家宴鉆石獎”。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]同時,“九華農家宴金獎”、“十大金牌農家菜”、“九華農家菜名廚”等獎項(稱號)也分別花落有主。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
此次大賽是九華山旅游發展股份有限公司餐飲行業的一次技能大比武,具有參賽人數多、選手水平高、社會關注度高等特點。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]來自公司東崖賓館、聚龍大酒店、大九華賓館、西峰山莊、九華168快捷酒店等五家酒店的30多位名廚名師參加了比賽。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]比賽中,各位參賽選手拿出了自己的絕活,展現了精湛技藝,產生了以《鄉紳家宴》、《農家十八碗》、《杜府家宴》、《閔公家宴》、《謝家廚房》等為主題、為代表的特色農家菜系列作品,受到專家評委、領導來賓等高度評價。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
此次大賽不僅發現了一批餐飲行業高技能人才,激發了員工學習技能、鉆研業務的積極性,營造出崇尚技能、尊重人才的企業文化氛圍,更有力提升了九華股份在池州市旅游業、餐飲業的品牌知名度和影響力。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]同時,還對加強行業間技術交流,促進行業技術進步,弘揚地域飲食文化,打造餐飲精品、名品,促進九華山、池州市乃至安徽省的旅游業、餐飲業在繼承中不斷創新,在創新中不斷發展都有著積極的意義。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
當天下午,九華山風景區黨工委書記、管委會主任王貴杰,池州市旅委主任桂林,九華股份董事長舒暢,九華山黨工委委員、營銷中心主任江興來,九華股份總經理高政權等領導興致勃勃地參觀了大賽展臺,對九華股份挖掘地域飲食文化內涵、完善民間特色菜肴烹飪體系、樹立美食文化品牌、繁榮九華山和池州市旅游事業的積極行動給予了充分肯定和高度評價。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
王貴杰、桂林、舒暢等領導還出席了大賽閉幕式,并為獲獎的團體和個人頒獎。[旅游聯盟2014-11-3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]