連日來，福建醫科大學東山蝶島之行暑期實踐隊發揮醫學專長，在東山島上景區、下漁村，暗訪食品生產、銷售、餐館等場所，開展衛生健康系列服務，受到游客和居民好評。[旅游聯盟2012-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 盛夏是東山島的旅游旺季，也是疾病傳播的主要時段。[旅游聯盟2012-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]實踐隊針對這一實際，對游客用水、食品來源、加工、銷售和餐飲做了跟蹤，對旅游購物點的食品有效期、有無質量合格證、游客食品安全信任度進行暗訪，并從醫學角度分析了現狀，及時將情況和建議向有關人員反饋，有效地指導了行業的食品衛生。[旅游聯盟2012-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]與此同時，他們還向游客開展宣傳實踐活動，解釋標本、義診、送藥，講解夏季出游的衛生保健知識。[旅游聯盟2012-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有關人士認為，當前海峽兩岸旅游業正在加緊對接，福建省旅游業景區點缺醫少藥現象突出，醫學社會實踐正是為旅游區送來“白衣天使”。[旅游聯盟2012-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]