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溪元宵柚 產于揭西縣大溪鎮。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]果實外形扁圓，首尾平而略凹，似柑橘而大，色淡黃，其瓤晶瑩透亮、柔嫩多汁、鮮甜微酸、氣味芬芳，為民間春節、元宵的吉利禮品。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 青嶼蟹 產于揭東縣地都鎮青嶼村，因地處榕江入海口，屬于“活水”地帶，故出產的海蟹身上有“四美味”；大腿肉絲短纖細，味純鮮美；小腿肉絲長幼嫩，鮮而不腥；身上肉，潔白晶瑩，鮮美細膩；殼下膏，脂黃香嫩，色味俱佳。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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青嶼蟹 產于揭東縣地都鎮青嶼村，因地處榕江入海口，屬于“活水”地帶，故出產的海蟹身上有“四美味”；大腿肉絲短纖細，味純鮮美；小腿肉絲長幼嫩，鮮而不腥；身上肉，潔白晶瑩，鮮美細膩；殼下膏，脂黃香嫩，色味俱佳。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
錢崗蠔 產于揭東縣地都鎮錢崗，是近江牡礪的一種，以肉質潔白、色嫩細膩、鮮甜可口而著稱。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]錢崗蠔不僅營養豐富，且有固精、化痰、止嗽、斂汗等藥用價值，是潮汕著名水產品。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
鮑魚 俗稱九孔螺，生產于惠來縣靖海鎮，是中國海產八珍之一。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]靖海鮑魚個小味美，其殼可藥用，稱石決明，具有滋陰補腎，清肝明目的功效。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“清燉鮑魚”為潮菜佳肴。[旅游聯盟2013-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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