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遷西被譽為“板栗之鄉”栗產量、質量、出口均居全國第一。[旅游聯盟2016-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]遷西板栗果仁淡黃、肉質細膩、糯性強、口感好、皮易剝,有“東方珍珠”的美稱。[旅游聯盟2016-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因栗子與“立子”諧音,古代就已取其“衍宗”、“喜慶”之義,可作為饋送親友貴賓的禮品。[旅游聯盟2016-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此外,栗蘑肉、棗栗子和栗子雞這些特色菜您一定要嘗嘗。[旅游聯盟2016-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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