白沙油鴨  
     油鴨即臘鴨，以虎門白沙的最出名，中國北方稱為"板鴨"。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]相傳在明清時期，虎門白沙設立鹽埠，官兵多江浙人，善養鴨，喜此地河水純凈，退伍時解甲不歸鄉，在溪邊養鴨，并在江西南安退役者善臘鴨，此地水足糧豐為其提供條件，故糅合江浙養鴨經驗與南安制作技巧，創出別具一格之"白沙油鴨"。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
 
虎門膏蟹
     虎門靠海，因此海鮮出名，虎門膏蟹就是其代表菜肴。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該菜是選用虎門盛產的青蟹，個大肉肥。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在做法上，不同于任何一種蟹的做法。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先將蟹切開洗凈，用鮮豬肉、鮮蛋、姜蔥調味料，拌勻剁爛，再以三兩片食用薄荷葉(又叫“士薄荷”)搗碎加入，用碟盛好，放入鍋煲內蒸，飯好蟹熟。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蛋、蟹、肉三者兼有的香味濃郁撲鼻。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據說這種方法是在簡樸的生活條件產生的，一只蟹吃不飽，加上雞蛋、肉等常見的東西，調到一起，味道又好，全家又能都吃飽。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

莞香 
     稱得上特產的是這里出產的一種香料，用本地香樹制成的香木點燃后冒出的煙，味特別香，遠近聞名。[旅游聯盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]