浙江將建一批農家特色小吃館 背后是個大產業
一館嘗遍全省小吃，這個夢想可以有! 記者從12月3日召開的浙江省農家特色小吃產業發展現場推進會了解到，省優質農產品開發服務中心與杭州聯華華商集團簽訂了浙江農家特色小吃館建設意向協議，今后，我省將陸續布局建設一批農家特色小吃館，屆時就可以實現“一館嘗遍全省小吃”啦! 農家特色小吃作為舌尖上的地方美味，是鄉愁產業經濟的重要組成部分，是帶動農民增收、弘揚農業文化、促進農村發展的重要載體。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 在新昌，一碗炒年糕“炒”出金飯碗。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] “新昌年糕是用純粳米做的，非常勁道，適合消費者的口味，是浙江省十大農家特色小吃之一。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”新昌縣農業農村局特色小吃發展中心主任丁錦霞介紹，“我們每年安排1000萬元專項資金來推進特色小吃產業發展。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]老百姓出門創業開店，我們提供免費培訓，由政府統一打包、統一宣傳、統一培訓、統一裝修等。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2018年，新昌炒年糕小吃店達600多家，年經營收入3億多元。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 在縉云，一個小烤餅“烤”出大市場。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] “就拿縉云燒餅的原材料縉云菜干來說，原來沒做推廣之前，一年的銷量在30萬斤左右，現在已經達到了300萬斤。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一斤菜干可以做100個餅，這個擴張效益可想而知了。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”縉云燒餅協會有關負責人說，“我們做過調查，一般大一點的門店一年的收益在30萬元以上，即使是擺個小攤，也能有10多萬元。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”2018年，縉云有1.7萬人從事縉云燒餅行業，產值達18個億，分店遍布全國各地。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 在建德，一個“農民女狀元”闖出大名氣。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] “我叫潘秋梅，做秋梅倒篤菜已經快20年了，杭州很多人都認我的品牌。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2006年我被評為‘中國十大農民女狀元’，我就想在倒篤菜的產業基礎上，延伸做建德狀元餅。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”潘秋梅自豪地說，“我們公司帶動了100多人就業，在杭州開有四五家加盟店，就拿河坊街上的分店來說，今年到9月底，光狀元餅就賣了238萬元。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]” 農家小吃一般由農民采取作坊式生產，就地取材，準入門檻低、投資少、風險低，是“家門口創業就業”的一條好路子。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“小吃創業最適合夫妻門店，一般來說，一個門店一天的營收額在1200元以上，就能保證收入。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”省優質農產品開發服務中心相關負責人說。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 據了解，下一步，我省將著力推進農家小吃統一管理、統一標準、統一標識、統一包裝、統一器具等，發展連鎖經營、線上線下融合等現代流通方式，提升農家小吃產業化經營水平;繼續搭建展會平臺，積極開展各類農家特色小吃展示展銷活動，繼續組織全省農家特色小吃進社區、進酒店、進高校、進超市、進食堂等。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時，加強對農家小吃從業人員的培訓，將其納入職業農民培訓、農業領軍人才培養的重要內容。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：浙江日報 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
一館嘗遍全省小吃，這個夢想可以有!
記者從12月3日召開的浙江省農家特色小吃產業發展現場推進會了解到，省優質農產品開發服務中心與杭州聯華華商集團簽訂了浙江農家特色小吃館建設意向協議，今后，我省將陸續布局建設一批農家特色小吃館，屆時就可以實現“一館嘗遍全省小吃”啦!
農家特色小吃作為舌尖上的地方美味，是鄉愁產業經濟的重要組成部分，是帶動農民增收、弘揚農業文化、促進農村發展的重要載體。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
在新昌，一碗炒年糕“炒”出金飯碗。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
“新昌年糕是用純粳米做的，非常勁道，適合消費者的口味，是浙江省十大農家特色小吃之一。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”新昌縣農業農村局特色小吃發展中心主任丁錦霞介紹，“我們每年安排1000萬元專項資金來推進特色小吃產業發展。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]老百姓出門創業開店，我們提供免費培訓，由政府統一打包、統一宣傳、統一培訓、統一裝修等。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2018年，新昌炒年糕小吃店達600多家，年經營收入3億多元。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
在縉云，一個小烤餅“烤”出大市場。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
“就拿縉云燒餅的原材料縉云菜干來說，原來沒做推廣之前，一年的銷量在30萬斤左右，現在已經達到了300萬斤。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一斤菜干可以做100個餅，這個擴張效益可想而知了。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”縉云燒餅協會有關負責人說，“我們做過調查，一般大一點的門店一年的收益在30萬元以上，即使是擺個小攤，也能有10多萬元。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”2018年，縉云有1.7萬人從事縉云燒餅行業，產值達18個億，分店遍布全國各地。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
在建德，一個“農民女狀元”闖出大名氣。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
“我叫潘秋梅，做秋梅倒篤菜已經快20年了，杭州很多人都認我的品牌。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2006年我被評為‘中國十大農民女狀元’，我就想在倒篤菜的產業基礎上，延伸做建德狀元餅。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”潘秋梅自豪地說，“我們公司帶動了100多人就業，在杭州開有四五家加盟店，就拿河坊街上的分店來說，今年到9月底，光狀元餅就賣了238萬元。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”
農家小吃一般由農民采取作坊式生產，就地取材，準入門檻低、投資少、風險低，是“家門口創業就業”的一條好路子。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“小吃創業最適合夫妻門店，一般來說，一個門店一天的營收額在1200元以上，就能保證收入。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”省優質農產品開發服務中心相關負責人說。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
據了解，下一步，我省將著力推進農家小吃統一管理、統一標準、統一標識、統一包裝、統一器具等，發展連鎖經營、線上線下融合等現代流通方式，提升農家小吃產業化經營水平;繼續搭建展會平臺，積極開展各類農家特色小吃展示展銷活動，繼續組織全省農家特色小吃進社區、進酒店、進高校、進超市、進食堂等。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時，加強對農家小吃從業人員的培訓，將其納入職業農民培訓、農業領軍人才培養的重要內容。[旅游聯盟2019/12/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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