蒙古自治區督察組督查阿拉善盟旅游食品安全
旅游出門在外,最需要注意的就是食品,因為吃也是旅游的一部分,9月5日至6日,內蒙古旅游局和食品藥品監督管理局組成聯合督查組,對阿拉善盟賓館(4星)、阿拉善大酒店(4星),天鵝湖旅游景區(4A)、賀蘭山福音寺旅游景區(3A)四家旅游企業進行了旅游食品安全專項督查。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 督查組重點抽查了旅游企業廚房功能分區的設置、餐飲環境衛生、餐飲器具的消毒、食品原料采購是否索證索票并建立臺賬、食品原材料的儲存、食品安全操作規范、企業從業人員持證情況、企業食品安全相關制度的落實等情況,系統全面地了解旅游企業食品安全現狀和存在的問題。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 在督查過程中發現,部分旅游企業存在貨品進貨登記不清、儲存不規范、廚房功能劃分不清、生熟食品混放、添加劑使用不規范、團餐留樣機制不健全等問題,督查組對企業存在的食品安全隱患現場提出了具體指導,并下達了《食品安全督辦通知書》,要求所有受檢旅游企業在9月20日之前全部整改完畢,并由所在地區有關部門跟蹤督導,確保整改到位,9月23日前將整改落實情況進行反饋。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 同時要求,阿拉善盟、旗旅游局和食藥局要切實加強旅游旺季的食品安全檢查工作,最大程度的保障游客的食品安全,讓廣大游客在內蒙古吃的放心,玩得滿意,為內蒙古旅游業健康發展保駕護航。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:內蒙古自治區旅游局 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
旅游出門在外,最需要注意的就是食品,因為吃也是旅游的一部分,9月5日至6日,內蒙古旅游局和食品藥品監督管理局組成聯合督查組,對阿拉善盟賓館(4星)、阿拉善大酒店(4星),天鵝湖旅游景區(4A)、賀蘭山福音寺旅游景區(3A)四家旅游企業進行了旅游食品安全專項督查。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
督查組重點抽查了旅游企業廚房功能分區的設置、餐飲環境衛生、餐飲器具的消毒、食品原料采購是否索證索票并建立臺賬、食品原材料的儲存、食品安全操作規范、企業從業人員持證情況、企業食品安全相關制度的落實等情況,系統全面地了解旅游企業食品安全現狀和存在的問題。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
在督查過程中發現,部分旅游企業存在貨品進貨登記不清、儲存不規范、廚房功能劃分不清、生熟食品混放、添加劑使用不規范、團餐留樣機制不健全等問題,督查組對企業存在的食品安全隱患現場提出了具體指導,并下達了《食品安全督辦通知書》,要求所有受檢旅游企業在9月20日之前全部整改完畢,并由所在地區有關部門跟蹤督導,確保整改到位,9月23日前將整改落實情況進行反饋。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
同時要求,阿拉善盟、旗旅游局和食藥局要切實加強旅游旺季的食品安全檢查工作,最大程度的保障游客的食品安全,讓廣大游客在內蒙古吃的放心,玩得滿意,為內蒙古旅游業健康發展保駕護航。[旅游聯盟2016-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]