盤點云南獨有的12種美食搭配，你都吃過嗎
這12種美食搭配，只有在云南才有，所以，也只有在云南才能吃到，而且每一種都充滿了濃郁的云南特色。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]看過之后，可不許流口水哦！如果確實因為嘴饞而控制不住，那就趕緊來云南，一品這些云南才有的美食吧！ 稀豆粉×油條 豆漿油條？云南人說弱爆了，稀豆粉和油條才是絕配！初次吃稀豆粉會感覺味道很怪，因為里面加入了姜蒜水，但是吃過一兩次之后你真的會上癮呢！ 豆漿×米干 米干的吃法和米線一樣，但在云南南部，它最經典的吃法是用豆漿做湯，這種豆漿并不是平時喝的那種豆漿，它比稀豆粉更稀一點。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豆漿米干也叫豆湯米干，用豆湯泡上米干，再放入佐料拌起來，簡單，但是超級好吃！ 餌塊×油條 云南“十八怪”當中,有一怪為：粑粑燒著賣，這里的粑粑就是餌塊。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]燒餌塊是昆明最傳統的美食之一，裹上油條和各種醬料，早點來一套，到中午都不會餓哦~ 薄荷×牛干巴 云南人喜歡吃薄荷，就像北方人愛吃香菜一樣，美食家給出了最簡潔最直接的解讀：殺腥利器，牛羊肉伴侶。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南人愛用炸過的薄荷墊盤，再盛上炸干巴或炸排骨，就是美味的升華！ 糯米×油條 昆明的糯米坨類似上海的餈飯包油條。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]賣早點的嬢嬢用濕毛巾將蒸好的糯米捏成團子狀，再往中間加上一小截油條灑上白糖，把糯米坨捏得緊緊的，最后再裹上白砂糖或豆面。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]入口是糯米特有的清香和油條的香味，配上甜滋滋的糖味，絕對能讓你能量滿滿。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 酸筍×牛肉 傣族特有的酸筍那味道讓人難忘，配上牛肉制成酸辣美味的酸筍炒牛肉，絕對是讓讓胃口大開的佳肴。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]第一次聞到這種味道的人多少會有些不適應，就好像不吃臭豆腐的人第一次聞到臭豆腐味道時一樣。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而熱愛酸筍的人卻是聞后精神大振。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酸筍和臭豆腐一樣，可以說都是要么大愛，要么避之唯恐不及的極端食物。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 豆花×米線 面對網絡上不時掀起的“甜豆花VS咸豆花”之爭，云南人笑了，豆花和米線才是絕配好嗎？！ 酸漿米線配上冬菜、豆花、韭菜、湯池老醬、甜醬油、咸醬油、辣椒油、蒜姜汁、胡椒面、舂碎的香花生、芝麻、味精等，它們混合所傳達出來的或辣或香，或濃或淡，細微的差別只有真正的米線族才知道。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 菠蘿×紫米 菠蘿飯大致分為兩類，一種是泰式菠蘿炒飯（口味咸甜），一種是傣式菠蘿飯（口味軟糯酸甜）。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在云南西雙版納及德宏地區，人們常常將菠蘿挖空填進紫米，做成酸酸甜甜老少皆宜的菠蘿飯。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]香香的糯米飯里，藏著星星點點的菠蘿，而兩者又浸泡在濃濃的菠蘿汁內，顏色潤澤。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃一口，飯團帶有濃濃的菠蘿味，甜而不膩，甜中帶點酸，真的是好吃又好看。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 藕粉×米糕 昆明是一個浪漫的城市，就連一個傳統的小吃，都能彰顯出爛漫的情懷。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當滑嫩的藕粉與雪白的米糕融合，紅絲綠絲相間其中，紅糖黏稠，白糖剔透，食客唇齒舌間無不透著香酥，沁著甜潤。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃一碗調糕藕粉，如同理想和現實的愛情，都調和在調糕藕粉里面了。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 奶渣×水汽粑粑 水汽粑粑是迪慶和麗江一帶的傳統美食。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]聰明的當地人將發酵面團搟成圓餅，先貼在鑄鐵鍋上進行烘烤，當粑粑呈現微黃聞到糊香味后，將清水加入鍋中，蓋上鍋蓋，將粑粑燜熟。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]才出鍋的水汽粑粑又暄又軟，口感松軟卻又很有筋道。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 水汽粑粑的經典吃法是和奶渣搭配，這道藏區的經典美味，酸甜可口，凡是吃過的人，都留下了深刻的印象。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 木瓜水×米涼蝦 米涼蝦是云南風味小吃。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大米制漿煮熟后，用漏勺漏入涼水盆中而成。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因頭大尾細形似蝦，故此得名。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用它配上木瓜水，加入玫瑰糖，香甜軟嫩，趁涼吃吃喝喝，潤喉清涼無比。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
這12種美食搭配，只有在云南才有，所以，也只有在云南才能吃到，而且每一種都充滿了濃郁的云南特色。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]看過之后，可不許流口水哦！如果確實因為嘴饞而控制不住，那就趕緊來云南，一品這些云南才有的美食吧！ 稀豆粉×油條 豆漿油條？云南人說弱爆了，稀豆粉和油條才是絕配！初次吃稀豆粉會感覺味道很怪，因為里面加入了姜蒜水，但是吃過一兩次之后你真的會上癮呢！ 豆漿×米干 米干的吃法和米線一樣，但在云南南部，它最經典的吃法是用豆漿做湯，這種豆漿并不是平時喝的那種豆漿，它比稀豆粉更稀一點。[旅游聯盟2015-11-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豆漿米干也叫豆湯米干，用豆湯泡上米干，再放入佐料拌起來，簡單，但是超級好吃！
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