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到阿姆斯特丹品嘗“嫉妒”

　荷蘭··· 發布:1000102　最后更新:2012/11/26　人氣:統計中...

荷蘭人的阿姆斯特丹有著許多在蜚聲整個歐洲的的時尚餐館，講究格調而又標新立意，讓人賞心悅目，而最新發展起來一種生態純天然烹飪潮流，讓人在輕松舒適的氛圍中，享受一流食材制作出來的精美菜肴。

格調餐館名曰envy(嫉妒)

Envy在當地時尚和飲食界頗有名氣，餐廳主人是著名的SupperClub業主。Envy的設計前衛，深褐的材質配上昏黃的燈光，非常有情調；連侍應生都是很時尚一身黑衣，而來造訪這里的食客也大多數都是成立最時髦的人群。除了用餐環境，Envy最大的賣點還是新鮮的食材，乳酪、葡萄酒，以及香腸都是每天從意大利新鮮運到，怪不得上了Wall Paper。

Meat Plate，意大利臘腸，Braesola風干牛肉和Proscuitto豬肉火腿

左至右：1. 金槍魚生魚片配山葵與水果冰激淋；2. 熏鮭魚和水煮鵪鶉蛋；3. Steak牛扒配胡椒果嶺和意大利干酪；4.鵝肝配果凍

前到后：融入塊菌蜜烹調的taleggio軟奶酪；獨特霉紋的藍紋奶酪；manchego奶酪

甜辣味的山葵冰糕

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