記者從吉林省政府了解到，為了豐富廣大百姓的春季旅游休閑生活，傳承松花江江魚(yú)文化，第六屆中國(guó)松花湖開(kāi)江魚(yú)美食節(jié)將于４月２８日在有“中國(guó)避暑第一湖”稱(chēng)號(hào)的松花湖景區(qū)拉開(kāi)帷幕。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　據(jù)介紹，本屆開(kāi)江魚(yú)美食節(jié)以“觀松花湖美景、品開(kāi)江魚(yú)美食”為主題，在未來(lái)一個(gè)多月的時(shí)間內(nèi)，將舉辦豐富的旅游休閑活動(dòng)。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些活動(dòng)包括：開(kāi)江魚(yú)捕撈、開(kāi)江魚(yú)頭魚(yú)拍賣(mài)、“江水燉江魚(yú)”展示活動(dòng)、松花湖魚(yú)宴大賽、美食節(jié)登山、觀景踏青、品魚(yú)和垂釣大賽等７大內(nèi)容。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　吉林省吉林市旅游局局長(zhǎng)王德順介紹，與往年的開(kāi)江魚(yú)美食節(jié)相比，今年的活動(dòng)不僅規(guī)模更大，還著重突出了傳統(tǒng)文化元素。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]例如，今年的開(kāi)江魚(yú)捕撈活動(dòng)，將安排３０艘漁船共同出港，利用各種傳統(tǒng)漁具展示捕撈方式，屆時(shí)，游客可登船觀賞宏大的捕魚(yú)場(chǎng)面。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而在開(kāi)江魚(yú)美食節(jié)上首次設(shè)立的“江水燉江魚(yú)”展示活動(dòng)，則將向游客們展示松花江古老的烹魚(yú)技法。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　記者還了解到，此次開(kāi)江魚(yú)美食節(jié)還大力打造吉林省春季旅游品牌，結(jié)合開(kāi)江魚(yú)主題增設(shè)了“登拉法山，觀穿心洞，品開(kāi)江魚(yú)”“登蓮花山，觀官馬溶洞，品水庫(kù)活魚(yú)”等９條登山、踏青、品魚(yú)的旅游精品線路。[旅游聯(lián)盟2014-6-1提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]