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“游客最喜愛的十大贛菜”出爐，萍鄉(xiāng)占兩席

　中國·江西·萍鄉(xiāng)·　發(fā)布:1049121　錄入:2011-3-3　人氣:統(tǒng)計中...

　　由省旅游局主辦的“游客最喜愛的十大贛菜”評選活動已于日前落幕，萍鄉(xiāng)市推薦的萍鄉(xiāng)煙熏肉、蓮花血鴨占據(jù)十大贛菜的兩個席位。

　　萍鄉(xiāng)市旅游局于1月20日組織了20多家餐飲單位進行初賽，選出了萍鄉(xiāng)十大特色菜，并精心挑選了其中的萍鄉(xiāng)煙熏肉、蓮花血鴨、鄉(xiāng)村小河魚、萍鄉(xiāng)小炒肉、大燴羊肉5道菜肴參加“游客最喜愛的十大贛菜”評選活動。在1月28日至2月18日的展評階段，30余萬國內(nèi)外游客通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、電信、手機短信等方式，對全省11個設(shè)區(qū)市推薦的55道地方特色菜進行了投票，選出了30道游客喜愛的贛菜進入決賽。

　　2月26日，國內(nèi)外游客、全國優(yōu)秀導(dǎo)游、媒體從業(yè)者、烹飪專家組成的品評團，經(jīng)對現(xiàn)場烹飪、品嘗后，從口味、質(zhì)地、地方特色、營養(yǎng)衛(wèi)生、造型、色澤和文化內(nèi)涵等方面，對入選菜肴進行評分，評出了“游客最喜愛的十大贛菜”和20道江西精品贛菜。萍鄉(xiāng)煙熏肉、蓮花血鴨入選“游客最喜愛的十大贛菜”，鄉(xiāng)村小河魚、萍鄉(xiāng)小炒肉入選20道江西精品贛菜。

『轉(zhuǎn)自：萍鄉(xiāng)市旅游局　原創(chuàng)：佚名 ⊿若有差錯，請來函更正』

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