毛豆腐

　　毛豆腐是由白豆腐干切成長形小塊，置竹籠中霉制，長毛即成。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用時以食油煎烤，拌以辣椒、醬油，夾以燒餅，別具風味。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　山粉肉圓

　　山粉肉圓用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]冬筍、飯（或饅頭、芋頭）、醬油，腦撮成團置蒸籠上，蒸熟即成。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為節日必備佳肴。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　菱角豆腐

　　菱角豆腐又稱“米豆腐”。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]秈米在濾清的石灰水中浸透，磨成漿，煮熟，涼后切成菱形，色金黃，異香，加糖則為甜食，加佐料煮成菜肴。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　八寶菜

　　八寶菜是將豆腐干、千張、豆芽、紅白蘿卜絲、腌萊、生姜、大蒜葉等炒成，爽口、清脆，為春節必備菜肴。[旅游聯盟2016-4-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]