深入挖掘上饒民間傳統(tǒng)美食，評出能夠代表上饒飲食特色的名菜，進一步提升我市旅游接待質(zhì)量，充分展示具有鮮明時代特色與魅力的贛鄱文化，促進我市旅游產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展。[旅游聯(lián)盟2013-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2011年元月23日，我市舉辦2010年度游客最喜愛的十大名菜評選活動。[旅游聯(lián)盟2013-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　本次活動邀請了全省和本地的烹飪專家以及游客代表擔任評委，注重挖掘菜品的文化背景、歷史典故，提高菜品和地方飲食文化的社會影響力。[旅游聯(lián)盟2013-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]組織了全市各地特色菜肴參賽，活動最終評選出上饒市游客最喜愛的十大名菜，并取其中前五名參加全省十大贛菜評選活動。[旅游聯(lián)盟2013-9-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]