臘肉
臘肉是湖北省神農架人逢年過節必備的佳肴,也是當地的一大傳統特色風味名產,以前民間臘肉都是在農歷臘月制作,故稱臘肉。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]臘肉是將豬肉、牛肉等經腌制加工后再用桔皮、香蒿等香味物點燃煙熏烘烤至臘黃或暴曬而成的肉制品。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]臘肉的防腐能力強,可以久放不壞,并有獨特的香味。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:走遍中國旅游網 原創:佚名 ⊿若有差錯,請來函更正』