澳門特區政府衛生局26日證實，當天接獲仁伯爵綜合醫院急診通報，有11名內地游客疑似食物中毒，被送往醫院救治。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　據悉，這11名內地游客25日下午經珠海拱北口岸來澳門，自稱在北京街附近一家上海華德本幫菜館一同用晚餐。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當晚11時左右，其中一名游客感到不適，至26日中午12時又有10名游客先后出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　這11名感到不適的游客已到醫院接受診治，少數人因腹瀉癥狀較重，需在急診觀察室輸液治療，已有部分人經治療后出院。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　衛生局表示，正采集部分病例的大便樣本檢測，澳門疾病預防控制中心也派員到相關餐館檢查及采集食物樣本。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]初步調查認為細菌性食物中毒可能性大。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　小編提醒：什么樣的食品容易引起食物中毒?

　　含有毒有害物質的食品，通常在外觀上與正常食物沒有明顯區別，消費者憑感覺不易判斷。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　除了投毒和誤食有毒有害物質以外，中毒食品均有其自身特點。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一般來說，大部分食物中毒是由動物來源的食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　雖然，非動物來源的食品不如動物性食品引起食物中毒那么常見，但危險性并不比動物性食品低，蔬菜、水果等易被農藥污染或被腸道病菌污染。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　糧谷類食品，如米飯、米糕，容易被蠟樣芽胞桿菌和葡萄球菌污染，從而造成蠟樣芽胞桿菌或葡萄菌腸毒素食物中毒。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]毒蘑菇、霉變甘蔗、未加熱透的豆漿、菜豆和發芽的馬鈴薯等也是我國食物中毒的常見因素。[旅游聯盟2014-12-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]