南乳花生
現(xiàn)在用花生制作的小食品多到數(shù)之不盡,但云浮的南乳花生卻以香脆而聞名遐邇。[旅游聯(lián)盟2014-9-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]據(jù)說(shuō),以前的人將花生仁用南乳醬泡浸一夜,晾干,然后用大鐵鍋內(nèi)裝大粒黃砂和花生仁一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了。[旅游聯(lián)盟2014-9-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]也有另外一種制法,就是用花生肉加入小茴谷、八角、果皮、南乳,用水一起煮熟,然后烘干食用。[旅游聯(lián)盟2014-9-5提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]