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生嗆梭子蟹

　中國·山東·萊蕪·　發布:1008009　錄入:2009-8-13　人氣:統計中...

　　萊州灣盛產"三疣梭子蟹"，汛期一年分"麥黃蟹"和"豆黃蟹"兩次。秋天，先煮好腌蟹子用的湯水，冷卻后，裝進壇子里，再將活蟹子放入湯中，讓其飽飲腹中。然后封壇２０天，開壇即可食。

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留言評論：

應當用花椒大料香葉大粒鹽燒水冷卻后加蝦油螃蟹就相當的美味了 10.1

我來說兩句：匿名公開

　

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