婺源干山蕨
山蕨是婺源山野菜的佼佼者,山蕨長于針闊混交林或闊葉林地帶,屬多年生草本植物。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]莖葉幼嫩時可炒食和做湯,味極鮮美。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]根莖可入藥,制淀粉,釀酒。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在日本,蕨菜有“山菜之王”的美譽(yù)。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]山民說他們的“綠衣仙女”對人體有好處,可敗火、開胃、平喘、祛痰。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]婺源的山蕨遠(yuǎn)銷北京、上海和東南亞,是宴席上的一道名菜。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 菜譜有涼拌蕨菜、滑炒脊絲蕨菜等,曬干的干山蕨也可以用豬肉紅燒和用蒸菜粉拌上,放在粉拌豬肉下面一起蒸。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,山蕨也越來越被視為餐桌上的珍品了。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]以前隨處可見的山蕨,現(xiàn)在要到偏遠(yuǎn)的山上才能找到,不是近山多被開發(fā),就是近處早已被起早的“采蕨人”采到市場去賣了。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]春來了,我們也要嘗嘗采蕨的樂趣,看到那山上可愛的山蕨,走路的遠(yuǎn)、爬山的累早已忘到一邊了。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
山蕨是婺源山野菜的佼佼者,山蕨長于針闊混交林或闊葉林地帶,屬多年生草本植物。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]莖葉幼嫩時可炒食和做湯,味極鮮美。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]根莖可入藥,制淀粉,釀酒。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在日本,蕨菜有“山菜之王”的美譽(yù)。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]山民說他們的“綠衣仙女”對人體有好處,可敗火、開胃、平喘、祛痰。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]婺源的山蕨遠(yuǎn)銷北京、上海和東南亞,是宴席上的一道名菜。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 菜譜有涼拌蕨菜、滑炒脊絲蕨菜等,曬干的干山蕨也可以用豬肉紅燒和用蒸菜粉拌上,放在粉拌豬肉下面一起蒸。[旅游聯(lián)盟2015-5-11提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]