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土產風俗之工業

　中國·安徽·亳州·蒙城　發布:1044173　錄入:2008-8-18　人氣:統計中...

　　舊時鐵匠奉老君為祖師，每逢年節．焚香放炮，拜師祭祖。新歲第一次開爐焚香放炮。禁坐鐵砧，忌說“龍”“虎”。小爐匠俗叫“硬八根”，與陌生同行相遇通過“盤道”交友，俗謂“和尚不親帽子親”。木、石、茅匠奉魯班為祖師，縣城工匠于初一、十五齊集魯班廟拜師祭祖，協調本行業事務。茅匠重聲譽，要求手腳干凈(不偷不拿)，做活節約材料。木工有大小之分，大木工合房梁，忌根梢倒置。小木工生產家俱，素有“桑不做門(喪門)、楝(殮)不做床”之諱，多用杏、椿、榆。床寬3尺7寸(市尺)，長6尺7寸，高1尺7寸，意取“床不離七(妻)”，床成，忌說“四條腿”(指夫婦四條腿無兒女．要說滿床腿指兒女多)。造船“頭不用桑(船頭忌用桑木)，腳不踩槐”，開工選吉日，木匠開斧要打出“八哥洗澡”吉祥點子。石匠內分清水活與紅水活(鍛磨)，以山為根本，年節登山祭祖。同行相見，年齡稍長尊稱師兄。拜師要有承保人。徒弟進門．先向本門祖師牌位焚香叩頭，繼向師傅或管事叩拜，呈門帖。大致內容是：立門生帖人××x，經×××說合，愿拜×××為師，言明x年出師。學徒期間投井上吊與師傅無關。學徒期多為三年(逢奸刁師傅也有七、八年才出師)，只管吃不給報酬。平時以燒水做飯、掃地、洗衣、抱孩子，端碗侍候師傅為主。學徒期間要謹遵師命不得違拗。期滿，師傅贈一套工具，需再盡一年義務以報師恩。民諺：“三年滿，四年圓，不到五年不使錢”。“教會徒弟，餓死師傅”，因而師傅總要留一手絕技不外傳。未經師傅學藝者不準開業。建國后，徒弟拜師學藝只需經人介紹即可，師徒關系和睦。工廠招入學員工，入廠時進行三級教育(入廠、進車間、到班組)。1980年，出現私人開辦各種類型專業技術學習班，收學費，傳技藝，結業發證書，自謀職業。

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