關(guān)于沙參的記載，最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]明代李時(shí)珍在《本草綱目》中 說： “沙參甘淡而寒，其體輕虛，專補(bǔ)肺氣，因而益脾與腎，故金能？』鷲？ 宜之”。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清代《本經(jīng)逢原》中指出：“沙參有南北二種，北者質(zhì)堅(jiān)性寒，南者體虛力微”。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清乾隆年間，吳儀洛著的《本草從新》里也說：“北沙參專 補(bǔ)肺陰，清肺火，治久咳肺瘺。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”

　　萊陽屬溫帶海洋性氣候，沿東龍河西岸多淤沙土，這種土壤似沙比沙細(xì)， 象土又比土軟，非常適宜沙參生長。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]萊陽沙參是北沙參，為傘形科植物珊瑚菜的根部。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其根呈細(xì)長圓柱形，表面淡黃白色，略粗糙，質(zhì)脆、有粉性、易折斷，性微寒、味甘、微苦。[旅游聯(lián)盟2014-7-14提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]