白洋淀熏魚(yú)，是具有濃厚水鄉(xiāng)風(fēng)味的獨(dú)特魚(yú)制品。[旅游聯(lián)盟2016-9-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其獨(dú)特風(fēng)味主要來(lái)自熏魚(yú)的多道工序和傳統(tǒng)的配料。[旅游聯(lián)盟2016-9-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
熏魚(yú)品種較多，主要根據(jù)體形大小而分。[旅游聯(lián)盟2016-9-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大熏魚(yú)包括熏魴魚(yú)、熏鰱魚(yú)。[旅游聯(lián)盟2016-9-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也有的熏大魚(yú)（鯉魚(yú)），只是要將鯉魚(yú)劈成兩半，以便熏透。[旅游聯(lián)盟2016-9-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]熏小魚(yú)則指熏黃瓜魚(yú)。[旅游聯(lián)盟2016-9-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]