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巴馬油魚
喜于群棲，體形長而圓，重50克左右，小巧玲瓏，青額綠頭，黑背，白肚，兩肋細鱗銀亮，躍到水面似閃電流光。[旅游聯盟2014-4-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]油魚，顧名思義，入鍋不放油，文火煎到一定時候，自行出油，也不粘鍋，有“一家煎油魚，十家聞魚香”的說法。[旅游聯盟2014-4-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃起來，油溢于唇而不膩，鮮嫩甘美，鱗皮醇和，味道醇香，魚骨細如絲，不需吐骨。[旅游聯盟2014-4-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時，油魚有很大的藥用價值，有“水下人參”的美稱。[旅游聯盟2014-4-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于油魚是珍稀魚類，縣、鄉人民政府已將之作為珍稀動物加以保護，禁止捕殺。[旅游聯盟2014-4-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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