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玉林特產

　中國·廣西·玉林·　發布:1045908　錄入:2008-4-24　人氣:統計中...

板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產區隆安、陽朔、玉林。

　　龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核后，稱為桂圓肉，有滋補強壯的作用，是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。
　　
　　玉林大蒜頭：玉林出產的大蒜頭，個大肉肥，飽滿結實，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點。

　　正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫治跌打扭傷，骨折脫的特效藥。鎮痛去濕，促進血液循環的功能，是玉林制藥廠的名牌產品。

　　云香精：玉林制藥廠根據民間秘方研制的傳統名牌產品，具有鎮痛，消腫、殺菌、驅風除濕、舒筋活絡，促進新陳代謝的作用。

　　雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，能使肝功能恢復快的特點，是玉林制藥研制產品。

　　玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統小吃，是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個肉餡豆腐角，吃起來爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。

　　牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風干，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，其顏色似咖啡，半透明，香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅，是不酒的名菜，佐餐的佳肴。

　　樟木豉油膏：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調味品，作用類似濃縮醬油，用于拌粉面或烹調。以玉林市樟木所產最為有名。

　　博白蕹菜：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種，嫩莖可食用，炒熟后青鮮柔軟，香脆甜滑。除博白外，還分布于玉林、北流等地。
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