鮮魚水餃
煙臺的鮮魚水餃,具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。[旅游聯(lián)盟2013-8-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]鲅魚、牙鲆魚都是入餡的佳品。[旅游聯(lián)盟2013-8-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]所謂鮮嫩,即魚剛獵獲不久,甚至切成的魚塊還在活動。[旅游聯(lián)盟2013-8-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將切碎的魚放入醬油、蔥花、姜末等調(diào)料攪拌,叫“透味”。[旅游聯(lián)盟2013-8-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在和餡時,要兌適量的水攪勻,這樣的水餃才夠鮮嫩。[旅游聯(lián)盟2013-8-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
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