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新鄉(xiāng)香酥雞
香酥雞是飲食服務公司的拳頭菜，在新鄉(xiāng)市頗負盛名，深受各地食客青睞，皆以一品為快。[旅游聯(lián)盟2014-11-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作此菜需選用子雞一只(約750克)，去毛，消除內臟，放入盆里，加上精鹽，味精拌勻后，腌兩小時，在加桂皮，大茴香，蔥，姜，上籠蒸爛后，把雞撿出，晾涼。[旅游聯(lián)盟2014-11-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另將雞蛋清加粉芡攪成糊，把雞放入蘸勻，炸黃，撈入盆內，周圍擺上炸蝦片即成。[旅游聯(lián)盟2014-11-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
香酥雞是飲食服務公司的拳頭菜，在新鄉(xiāng)市頗負盛名，深受各地食客青睞，皆以一品為快。[旅游聯(lián)盟2014-11-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作此菜需選用子雞一只(約750克)，去毛，消除內臟，放入盆里，加上精鹽，味精拌勻后，腌兩小時，在加桂皮，大茴香，蔥，姜，上籠蒸爛后，把雞撿出，晾涼。[旅游聯(lián)盟2014-11-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另將雞蛋清加粉芡攪成糊，把雞放入蘸勻，炸黃，撈入盆內，周圍擺上炸蝦片即成。[旅游聯(lián)盟2014-11-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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