黃圃臘味
由于三角洲天熱潮濕，聰明的黃圃人采用鹽、糖、醬油、酒腌制后再曬干的辦法制作了色香味美的臘肉。[旅游聯盟2014-7-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]之后又以這種方法對豬的各個部位進行制作。[旅游聯盟2014-7-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]漸漸總結中一套腌制的配方和制作花式品種的方法。[旅游聯盟2014-7-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]自此，黃圃人制作臘味的技藝聞名于世。[旅游聯盟2014-7-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]早在三、四十年代，黃圃人在廣州市開設了“滄洲”、“八百載”等燒臘店；廣州著名的“皇上皇”、香港的“榮華”燒臘味店，也專聘黃圃師傅坐案，歷代相傳。[旅游聯盟2014-7-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黃圃臘味現已成為中外馳名的名店名牌產品。[旅游聯盟2014-7-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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由于三角洲天熱潮濕，聰明的黃圃人采用鹽、糖、醬油、酒腌制后再曬干的辦法制作了色香味美的臘肉。
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