眾人團聚玩“博餅狀元”，這是廈門人過中秋的獨特風俗。[旅游聯盟2013-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據說在300多年前鄭成功踞廈抗清，鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒，激勵鼓舞士氣，利于驅逐荷蘭殖民者收復臺灣，于是與當年駐扎在今洪本街33～44號的后部衙堂屬員，經過一番推敲，巧妙設計中秋會餅，讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快拼搏。[旅游聯盟2013-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]　　戲餅以“會”計算，一般一“會”以四五人為宜。[旅游聯盟2013-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“會”餅模仿科舉制，設狀元餅(最大的)一個、對堂(榜眼)餅二個、三紅(探花)餅四個、四進(進士)餅八個、二舉(舉人)餅16個、一秀(秀才)餅32個。[旅游聯盟2013-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是象征古代四級科舉考試。[旅游聯盟2013-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]古代府級考試及第的童生稱秀才；鄉試(省級)考中者稱舉人；在京師禮部會考及第者稱貢生；由皇帝親自主持的殿試及第者稱進士，其中又分三甲：一甲三名，即狀元、榜眼、探花，俗稱三鼎甲或三及第；二甲名額較多，三甲就更多了。[旅游聯盟2013-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]