這是贛州一種特殊的待客習俗。[旅游聯盟2013-9-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]貴賓如是遠方的來客，主人一定要用酒娘或是粉絲煮三個雞蛋奉上，春節期間，還會放上大塊的雞、肉、香腸等，這種待客的方式謂之吃滿碗。[旅游聯盟2013-9-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]客人吃滿碗時一定不能將蛋全部吃完，‘最少也要留下一個。[旅游聯盟2013-9-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃滿碗是贛州待客的最高禮節。[旅游聯盟2013-9-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]