窨酒
窨酒是采用當地獨特的傳統釀酒工藝,以青稞、小麥、大麥為原料,加酒曲和玉泉清水,貯于地窯多年發酵糖化而釀成的黃酒類飲品。[旅游聯盟2014-4-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其色如琥珀,透明,香甜清冽。[旅游聯盟2014-4-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]當年英國女王伊麗沙白來訪云南,宴中品嘗此酒,連連贊嘆“好酒”。[旅游聯盟2014-4-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一個日本友人品過此酒后,興奮地贊揚到“此酒味香為天下第一!”現在,窯酒已成為云南宴酒。[旅游聯盟2014-4-27提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』