一般家庭以面食為主，品種有長面、細面、面片，剝刀、旗花塊、雀舌頭、撥魚子、炮仗子、刺兒子、鍋貼、鍋盔、包子、餃子、輥蝕、油胡旋、酥餅、饅頭、大餅、金銀卷、棗兒甜饃饃等。[旅游聯盟2015-5-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長面、細面，因調入的菜看和制作方法不同，又可分為大鹵面、干拌面、躁子面、酸湯面、炸醬面、漿水面、涼面等。[旅游聯盟2015-5-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]