通過多年來地不斷開拓培育，我區夏季旅游市場的龍頭活動國際虹鱒魚美食節已連續舉辦2屆，活動內容日益豐富，影響力日益擴大，輻射范圍日益廣闊。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“暢飲北京啤酒  盡享虹鱒美食”的活動主題成為夏季北京旅游市場的新熱點。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　2006年7月至9月，第二屆中國（懷柔）國際虹鱒魚美食節暨北京啤酒歡樂季在懷柔成功舉辦。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]期間舉辦了隆重熱烈的開幕式、首屆北京啤酒節、“暢飲北京啤酒 相聚歡樂懷柔”為主題的北京啤酒特惠月活動、“暢飲北京啤酒 相約休閑懷柔”系列活動、“北京啤酒”杯第二屆中國(懷柔)國際虹鱒魚美食大賽等精彩紛呈的活動，吸引了上百萬游客到懷柔品嘗美食，游覽美景，取得了良好的經濟效益和社會效益。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　2007年，時尚休閑懷柔的主題更加鮮明,為了更好地塑造旅游城市品牌，大力宣傳休閑懷柔新形象，展現懷柔區的新農村建設成就，推介旅游新產品，開發旅游新項目，促進時尚懷柔、休閑旅游、工業旅游共同發展，推動懷柔旅游發展與奧運更全面地接軌，擬于今年7月至10月舉辦第三屆中國（懷柔）國際虹鱒魚美食節暨北京啤酒歡樂季，除了遵循活動主旨外，還將重點對以中影基地為核心的東部影視文化旅游區、以紅螺山旅游度假區為主的高檔會議休閑旅游區和以酒吧一條街、時尚島為核心的南部時尚休閑旅游區以及夜渤海、雁棲不夜谷等具有鮮明特色的重點區域進行全面宣傳，為懷柔時尚休閑旅游發展奠定良好的基礎。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　活動將在懷柔區國際會議中心明珠廣場舉行隆重熱烈的開幕式，并于7月21日至8月12日期間,在活動主場地之一的北京世婦會懷柔紀念公園設置別具風格的消夏花園，為游客和市民提供休閑娛樂場所。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新奇的充氣城堡游園會、極具異國風情的小樂隊演奏、動聽的音樂和曼妙的歌舞，色彩綺麗的燈光，再加上特有的懷河水景、與之交相輝映的酒吧街和鮮爽清涼的北京啤酒，為廣大的市民和游客提供了色彩斑斕的夜生活氛圍。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]伴隨著動聽的音樂和清涼的啤酒花香，伴隨著兒童的歡笑和家長的愜意，讓游客慢慢品味北京啤酒積淀了200年的歷史，感受各種文化的熏陶，體味懷柔夜生活的休閑風貌。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在為期三個月的活動時間里，美食節在全區各景區，各虹鱒魚美食點紅紅火火的開展起來。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以“暢飲北京啤酒 相聚美食懷柔”為主題的北京啤酒特惠月活動，讓人們盡情暢飲北京啤酒，盡情享受懷柔美食；第三屆虹鱒魚西式餐飲大賽讓人們體驗虹鱒魚西式大餐的新鮮別致；“暢飲北京啤酒 相約休閑懷柔”系列活動、“北京啤酒”健康宣傳進社區活動、“北京啤酒”生態工廠參觀和各種特色線路推介、游覽體驗等系列活動，都能讓更多游客和市民在消夏避暑中享受愜意的心境。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到懷柔消夏避暑休閑度假，享受美食美酒和歡樂，已經成為越來越多市民和游客的共識。[旅游聯盟2013-2-18提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]