大豆分離蛋白質
我國是世界上大豆主要生產國,也是能夠生產食用添加劑——粉狀大豆分離蛋白質產品廖廖可數的少數國家之一。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]粉狀大豆分離蛋白質產品與1972年在前郭縣蛋白質廠開始試制,1982年以補貿易形式,引進了日本不二制油株式會社的設備和技術,破土動工,另建了新的蛋白質廠。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 1984年2月至4月間,經中日雙方商定試車投產,個項指標均達到標準水平。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]同年9月剪彩投產。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]自此,粉狀大豆分離蛋白質便乘上自動化、全封閉、年產千噸的連續生產線,走上規范化。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 1989年9月,前郭縣蛋白質廠,前郭縣第二植物油廠同中國農村發展信托公司合資經營,成立了吉林省信食品有限公司,蛋白質的生產從此更上一層樓。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 金龜牌粉狀大豆分離蛋白質已批量生產20年之久,是一項填補我國空白的產品。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 粉狀大豆分離蛋白質具有獨特的乳化性、保水性、粘彈性、穩定性、被膜形成性與起泡型等物理和化學性能。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他應用廣泛,是蓄類肉制品、面制食品、水制產品、菜肴制品等各類食品中最佳添加劑。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種添加劑用于香腸、罐頭、火腿等肉制食品中,味道可口,營養豐富,鮮而不膩,可延長保鮮期;添加在面類食品中,具有與脫脂奶粉相似的機能材料,蓬松柔軟,富有彈性,不易干燥,可延長保存期;添加在冰淇淋汽水等清涼飲料中,更加清香可口。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]如果將蛋白質加工變成乳化蛋白,進行煎、炒、熘、炸,配制各種菜肴,風味獨特,營養豐富,男女老少皆宜。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]實踐證明,在食品中添加百分之三至五的粉狀大豆分離蛋白質,能夠顯著改善產品的結構,調節風味,豐富營養。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]由于粉狀大豆分離蛋白質采取特殊加工工藝,使尿素酶全部失落,所以應用在各種食品中極為安全可靠。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 現在,吉林省前信食品有限公司經營的“金龜牌”粉狀大豆分離蛋白質年產達1200噸。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它以一流設備、一流技術、一流質量,一流產品遠銷日本、德國、韓國、澳大利亞等國;國內已暢銷武漢、廣州、深圳、珠海、北京、上海、哈爾濱等十幾大城市,深受客商歡迎,享有很高信譽。[旅游聯盟2014-3-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』