南寧菜肴屬粵菜系，講究鮮、嫩、爽、滑及營養科學，富于季節性變化。[旅游聯盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在南寧，山珍海味、野菜山花皆可入肴。[旅游聯盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以粉食為代表的各種風味小吃，更是樣多味美，令你大快朵頤。[旅游聯盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]南寧的風味美食歷史悠久、品種繁多，老友面、八仙粉、卷筒粉、八寶飯、酸品、檸檬鴨、魚生、芒葉糍、粉餃等等美味無窮。[旅游聯盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]三屆廣西（南寧）旅游美食節的舉辦，評出了一批味美色鮮、口感獨特、深受游客喜愛的“廣西旅游美食節”培育了廣西獨有的美食品牌。[旅游聯盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]　　

　　民間小吃

　　中山路美食街、明園紫云軒、邕江賓館陽光城、南寧飯店小嘟來食街、國際大酒店神州食府　　

　　美食節金獎美食：

　　A線：

　　早餐：真真馬肉米粉店（品嘗酸辣紅薯粉）

　　中餐：銀河大酒店（品嘗泰國木瓜蒸帶子、壯鄉雀肉香芋頭）

　　晚餐：南方大酒店（品嘗粟茸灌湯球、雀肉釀秋茄、壯鄉番薯卷）

　　B線：

　　早餐：中山路美食街（品嘗老友粉或粉餃或八仙粉）

　　中餐：新華大酒店（品嘗王子公主湯、酥肉咸蛋卷、吉列粟子卷）

　　晚餐：缸中缸湯館 （品嘗“世界缸中缸靚湯王”、絞股藍餃子、缸中缸絞股藍粥）　　

　　美食節金獎美食導購：

　　南方大酒店桂香緣年糕、“缸中缸”特色湯料、“葉東貴”牌純天然海蜇王、“家吉”加州八珍燒雞店麻辣鳳爪。[旅游聯盟2018/10/24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]