風(fēng)味特色

　　黃山的飲食屬于徽州菜系。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]徽菜，為全國(guó)八大菜系之一，發(fā)祥于南宋，起源于歙縣（古徽州府），以烹制山珍野味而顯其特色，徽菜在烹調(diào)方法上擅長(zhǎng)燒、燉、蒸、熘，講究佐料，重火功，提倡原汁原味。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]重油，以滋潤(rùn)腸胃和肌膚；重色，以增強(qiáng)審美效果，達(dá)到“色、香、味”統(tǒng)一的效果。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　特色菜肴

　　到黃山，一定要品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣��?ldquo;徽州臭鱖魚”，以及各種用鮮筍或筍干烹調(diào)的美味。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]名為“臭”，其實(shí)香，鱖魚用作料腌制，再配上碎肉丁一起蒸，撒上泡辣椒，卻又不過分紅火，滋味濃厚，令人垂涎。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　黃山著名的小吃名點(diǎn)有：火燒冬筍、毛豆腐、豆腐老鼠、蟹殼黃、五城茶干等。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　餐館推薦

　　湯口小鎮(zhèn)：來黃山旅游的國(guó)內(nèi)外游客絕大多數(shù)都是由此登山；而且還有翡翠谷、九龍瀑、鳳凰源、野生猴谷四個(gè)景區(qū)。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　臨近景點(diǎn)：翡翠谷、九龍瀑

　　黃山市區(qū)：黃山市區(qū)的景致主要集中在屯溪老街上，這個(gè)商鋪林立的地方，同樣是覓吃食的好地方。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　臨近景點(diǎn)：屯溪老街
　　注意：不要輕易去當(dāng)?shù)剀嚪蚶�去的飯店，可能�?huì)從中拿回扣而價(jià)格偏貴。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　黃山山上：風(fēng)景區(qū)的菜肴價(jià)格將周圍的景色也計(jì)算在內(nèi)，所以，賓館的自助餐是80元/人，水準(zhǔn)相當(dāng)于高級(jí)盒飯；點(diǎn)菜則每道菜均在80元以上。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　臨近景點(diǎn)：黃山溫泉、人字瀑

　　餐飲貼士

　　黃山食物的價(jià)格山上和山下有天壤之別，例如毛豆腐，臭鱖魚，石雞等這一類的美食，最好在黃山市區(qū)品嘗，比較便宜而且地道，火車站附近和湯口風(fēng)景區(qū)等面向游客的地方都有，到山上盡量以填飽肚子為主，可以的話，只帶一些輕便食品上去。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在山下帶來的礦泉水，喝完空瓶子可以用來在賓館裝水。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]干糧和水盡糧在湯口買全帶上山。[旅游聯(lián)盟2017/2/26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]