“六常法”管理為橫店影視城增收節支
近年來,橫店影視城所屬各企業不斷摸索,想方設法強化企業管理,積極引進著名酒店管理與服務培訓專家邵德春創新提出的酒店管理模式——“六常法”,即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育,為企業增收節支。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 橫店影視城自2009年初引入“六常法”,先在旅游大廈進行嘗試,后在公司所屬的其它酒店推廣,在實施中不斷檢查、發現問題再整改和逐步完善。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]實施“六常法”后,逐步讓員工養成了良好的習慣,相互之間配合更協調,提高了員工素質和工作效率;各種設施設備規范操作和維護大大降低了能耗,充分利用庫房,減少時間和空間成本,增收節支效果好。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 旅游大廈將原有9間庫房、工作間騰出7間改作它用,使去年新增加54萬元的收入;通過財務水電能耗分析表比對分析,查找并確定旅游大廈某處水管漏水原因,及時整改后每年為企業節省10多萬元。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 國際會議中心大酒店引入“六常法”后,制定了明確的目標和有針對性的措施,以餐飲部為例,熱、冷菜間、加工房等部位的每樣用品用具、設施設備、原材料擺放整齊、貼了標簽,過道墻壁上張貼了餐飲部應急預案處置表、廚房有關管理制度、崗位職責、服務員操作流程示意圖等多種圖文并茂的資料。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]通過“六常法”管理,促進員工思想意識大大轉變,行為更加規范,減少了重復采購、原材料積壓造成的浪費,各種用具合理擺放和使用提高了工效,改善了人際關系,酒店的管理與服務水平日趨成熟和完善。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]尤為重要的是酒店經營成本明顯降低,如合理的擺放和流程使餐具的破損率大大下降,通測算可節省20%;從去年年初至今年7月,餐飲主食收入增長27.54%,該酒店餐飲的百元能耗比達到6%,較先前有明顯的下降。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:東陽市旅游局 原創:佚名 ⊿若有差錯,請來函更正』
橫店影視城自2009年初引入“六常法”,先在旅游大廈進行嘗試,后在公司所屬的其它酒店推廣,在實施中不斷檢查、發現問題再整改和逐步完善。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]實施“六常法”后,逐步讓員工養成了良好的習慣,相互之間配合更協調,提高了員工素質和工作效率;各種設施設備規范操作和維護大大降低了能耗,充分利用庫房,減少時間和空間成本,增收節支效果好。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
旅游大廈將原有9間庫房、工作間騰出7間改作它用,使去年新增加54萬元的收入;通過財務水電能耗分析表比對分析,查找并確定旅游大廈某處水管漏水原因,及時整改后每年為企業節省10多萬元。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
國際會議中心大酒店引入“六常法”后,制定了明確的目標和有針對性的措施,以餐飲部為例,熱、冷菜間、加工房等部位的每樣用品用具、設施設備、原材料擺放整齊、貼了標簽,過道墻壁上張貼了餐飲部應急預案處置表、廚房有關管理制度、崗位職責、服務員操作流程示意圖等多種圖文并茂的資料。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]通過“六常法”管理,促進員工思想意識大大轉變,行為更加規范,減少了重復采購、原材料積壓造成的浪費,各種用具合理擺放和使用提高了工效,改善了人際關系,酒店的管理與服務水平日趨成熟和完善。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]尤為重要的是酒店經營成本明顯降低,如合理的擺放和流程使餐具的破損率大大下降,通測算可節省20%;從去年年初至今年7月,餐飲主食收入增長27.54%,該酒店餐飲的百元能耗比達到6%,較先前有明顯的下降。[旅游聯盟2014-1-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]