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乾隆游南昌的傳說

　中國·江西·南昌· 發布:1044173　最后更新:2008/10/29　人氣:統計中...

　　乾隆應試清乾隆皇帝游江南，一天，駕至南昌，正逢江西科考，全省秀才云集，茶樓酒肆，飯館旅舍，書聲瑯瑯。乾隆心想：江西物華天寶，人杰地靈，雄才輩出，王安石、曾鞏、歐陽修、晏氏父子、湯顯祖、解縉……歷代不乏文壇泰斗，我何不進考場看看。主意已定，他悄悄地扮考生，化名報考，并吩咐左右嚴守秘密。
　這天，乾隆微服閑游街市，來到國貨路(今淵明路)，只見一家筆店，店面軒敞，門額上“文照軒”三個字端莊凝重，遒勁俊逸，貨架上整齊地排列著各種毛筆，大者如椽，筆桿兩尺余、筆頭三寸許；小者似簪，筆桿三四寸，筆頭四五分。攀談之中，得知“文照軒”乃進賢李渡石橋村人鄒文照所開，世代經營李渡毛筆，近銷云、貴，遠銷東洋。乾隆蘸水散開筆尖，仔細觀看：清鋒浪頂，收攏尖，鋒如一根線。試寫數枝，軟硬柔尖，得心應手，果然書家一寶，可與湖筆比美，乾隆買了幾枝毛筆，準備應試之用。

　第二天，乾隆進了考場，只見主考官居中正襟危坐，威嚴莊重。張張考案用簾子隔開，排排考場，鴉雀無聲。偶有犯規者，當即被逐出，監考官往來巡視，毫不懈怠。乾隆暗暗點首贊許。轉而又想：考風雖然不錯，我倒要看看主考官的學識如何，眼力怎樣。于是，他故意不做完考卷，也未署名，交了試卷，揚長而去。
　回到京都，乾隆降旨，要江西把試卷呈送來京，他要親自審視。乾隆翻到自己的試卷，上有批語：“該生惜未做完考卷，觀其才必中高魁。”批語下署上主考官姓名。乾隆知道這個主考官是江西人，心中大喜，夸獎江西有人才，主考有眼力，考試公正無弊，將主考官連升三級；并親題“天開文運”金匾，恩賜懸掛于南昌廣潤門外考場；又頒旨“文照軒”筆店，歲歲進貢李渡毛筆供宮廷使用。
　漆匠半副鑾駕乾隆帝下江南，這一天來到南昌，正值大年三十晚，家家戶戶門口貼了門神、對聯，爆竹聲連天，熱熱鬧鬧過年。他從瓦子角一路走來，觀看南昌百姓過年的情景，越看越高興，心想：朕坐天下，風調雨順，國泰民安。他邊走邊想，邊想邊看，一路走來，經過了棉花市，又來到了嫁妝街，忽然看見一家店鋪門口沒貼對聯，也沒掛燈籠，門關著靜悄悄。乾隆推門進去一看，屋里有三個人：一個老人、一個婦女和一個小孩。堂屋里左邊擺了一套漆好的紅腳盆、兩根掃把棍，還有漆好了沒拿走的賠嫁小件，右邊擺了一對沒點的燈籠。門角里有四、五個漆桶子，一看就知道是家油漆店。乾隆問：“那個是老板?”那婦女上前說道：“老板不曉得到那里去了。今年三十夜晚都不得過，先生!欠你的錢等明年再說吧!”她把乾隆當作債主。乾隆忙說：“我不是討債的，是外來客商，路過你家，見你門前悄靜不像過年的樣子，特地來看看你，老板到底到那里去了?”婦女這才實說：“做夜皇帝去了。”“夜皇帝?”乾隆心想：天下只有我一個皇帝，怎么又有了第二個皇帝?倒要問個究竟。忙說：“什么是夜皇帝?”“你是外來人，不說你不曉得。南昌有個老習慣，店鋪之間，人欠人錢，一年的債務都要在大年三十夜以前清算了結。躲過三十晚上，第二天初一就不接債了。我老板是躲起來了。”“躲起來了怎么叫夜皇帝呢?”婦女說：“客官你不曉得，皇帝是九五之尊，貧民百姓不是隨便見得到的。接債人員要聽說做夜皇帝去了，也就不追究。”“啊!原來如此!”乾隆就想：百姓為難，搬出皇帝來抗牌，接債人就不問了，可見皇帝在百姓心目中的威望。想到這里又說：“你把老板叫來，我有話跟他說。”婦女看這外來客蠻好，從樓角里把丈夫叫出來。老板胡子拉茬，一副窮酸樣子，站在乾隆面前。乾隆說：“我是真皇帝，你是假皇帝，今日真皇帝碰到了假皇帝也算是緣分。也罷，寡人賜你半副鑾駕紗燈一對，玉棍兩根”，順手拿起擺在堂屋里的燈籠和漆好了的兩根掃把棍當成了紗燈和玉棍。說道：“把香花蠟燭點起來，紗燈掛在門口，玉棍擺在門里一邊一根，寡人賜你三百兩紋銀還債，擺開香案打爆竹過年!”漆匠全家滿心喜悅，一齊跪在地上謝恩。這年漆匠還清了債，還過了個好年，從此漆匠半副鑾駕就流傳開了，一直傳到今天。現在，有些人家仍然將掃把放在門邊或門角落里。
　狀元糕據說，乾隆下江南，有一次，來到南昌，他化妝成闊少爺，帶幾個隨從，身著青衣小帽，到處游玩。有一天，正走在萬壽宮旁邊的籮巷口，人感到乏了，肚子也有些餓了，看見有一家茶鋪。就信步走去，找個位子坐下，跑堂的為他泡了一碗茶，當他看見蒸籠里的米糕，蒸得香噴噴，又要了幾個米糕下茶，一邊喝茶，一邊吃糕，越吃越好吃。他叫跑堂的將老板找來，指著米糕說：“此糕天下第一!”老板笑嘻嘻地說：“客官過獎了，米糕那能算第一呢，中了狀元才算第一啰。”乾隆說：“不要緊，我賜它一個名字，叫‘狀元糕’如何?”這位老板高興得不得了，連忙又端上一盤糕，乾隆又問：“老板，人家的糕是一塊一塊的，你的糕為什么做成元寶形呢?”“客官，想必你不是本地人，我們南昌人，作興討口氣，糕似元寶，招財進寶。”“好!討這個口氣好!”說完，賞了老板十兩銀子，老板高興地謝了又謝。過幾天，茶鋪門口敲鑼打鼓，鞭爆喧天，熱鬧非凡，原來是兩個欽差舉著圣旨，茶鋪老板跪著接旨，欽差叫道：“皇上要吃狀元糕!”老板這才明白，上回吃糕又賜名“狀元糕”的就是當今乾隆皇帝，這下可榮耀了，趕緊蒸了幾籠“狀元糕”送去。
　從此之后，這里就不得了，重新裝修門面，新開張。遠近官員，富商百姓，都爭著要到這里來嘗“狀元糕”，說是沾沾皇上的福氣。一時這鋪子財源茂盛，生意興隆，老板一下子就發了財。打這以后，這鋪里的米糕改名為“狀元糕”。